- Bog
Fri : vegansk mad fra Café Mikuna
Opskriftsbog med veganske retter, der alle tager udgangspunkt i menukortet fra Café Mikuna. Opskrifterne indeholder alt fra burgere, pålægsretter, tapas, salater, supper og ikke mindst en række opskrifter fra det italienske, mexicanske og indiske køkken
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.15 (Råkost. Vegetarisk mad)
Bidrag af
ISBN
9788740658576
Udgave
1. udgave, 2. oplag (2020)
Omfang
240 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Lækker og indbydende kogebog med opskrifter på mange forskellige slags mad. Der er ingen tvivl om at forfatterne har en stærk holdning til veganisme, dyreetik og klima, men...