Kogebog med vegetariske hverdagsretter med mættende mad baseret på årstidens grønt. De fire årstider opleves gennem retter, der tager udgangspunkt i den enkelte grøntssag. Med inspiration til dressinger, tilbehør, topping, syltning, fermentering og udnyttelse af rester
Emneord
vegetarretter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.15 (Råkost. Vegetarisk mad)
Bidrag af
ISBN
9788793575677
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2018)
Omfang
256 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Der er tale om en pæn og indbydende og overskuelig bog med lækre fotografier. Opskrifterne er til at gå til og vil være en god introduktion til vegetarisk hverdagsmad i mange...